病情分析：人免疫缺陷病毒抗体测定不需要空腹。
人免疫缺陷病毒抗体测定是检测是否存在HIV感染的一种方法，而进食一般不会影响HIV抗体的水平，因此不需要空腹进行。
如果患者在检测前正在服用抗HIV药物，则可能会影响检测结果的准确性，此时建议告知医生，并在停药一段时间后再行检测。
进行人免疫缺陷病毒抗体测定时，应避免剧烈运动或摄入高脂肪食物，以免影响血液中的脂质含量，干扰检测结果。