病情分析：急性肠胃炎是否需要输液取决于病情严重程度。
轻度至中度的急性肠胃炎可以通过口服补液盐来缓解，无需输液。但如果出现严重脱水、电解质紊乱等症状，应立即就医并接受静脉输液治疗以纠正水电解质平衡失调。因此，具体是否需要输液应由医生根据患者的临床表现和实验室检查结果来决定。
如果患者有严重的呕吐或腹泻症状，并伴有高烧、剧烈腹痛等情况，可能表明存在感染性胃肠炎或其他并发症，此时也需及时就医。
在处理急性肠胃炎时，应注意保持充足的水分摄入，避免食用刺激性食物，同时注意个人卫生习惯，以减少细菌感染的风险。