病情分析：带状疱疹患者可以适量食用西红柿，但应避免过量摄入。
带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性感染性皮肤病。而西红柿富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，具有抗氧化作用，有助于增强免疫力和促进皮肤修复。因此，对于患有带状疱疹的人来说，适当食用西红柿是有益的。
但是需要注意的是，由于西红柿属于凉性食物，如果过多食用可能会刺激神经根，加重疼痛症状。此外，对西红柿过敏的人群也不宜食用，以免引发过敏反应，如红肿、瘙痒等症状。
建议在治疗期间保持良好的饮食习惯，均衡膳食，多摄入富含维生素的食物，同时注意休息，避免过度劳累，以促进病情恢复。若出现不适症状应及时就医，在医生指导下进行针对性处理。