病情分析：结肠炎患者可以适量喝纯牛奶。
纯牛奶富含钙质和维生素D，有助于骨骼健康，且不会加重结肠炎患者的症状。但患者应注意不要过量饮用，以免引起腹胀或腹泻。
如果患者对乳糖不耐受，则不宜饮用纯牛奶，否则可能会导致肠道不适症状加剧。
对于结肠炎患者来说，饮食调整至关重要。建议遵循医嘱，合理搭配膳食，并避免食用可能刺激肠道的食物，以促进病情恢复。