病情分析：儿童腺样体肥大可以适量吃紫菜蛋花汤。
紫菜蛋花汤是一种常见的家常菜，主要食材为紫菜和鸡蛋，含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，能够满足机体所需的营养物质。适量食用一般不会加重腺样体肥大的症状，也不会影响病情恢复。
如果儿童对紫菜或鸡蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在儿童患有腺样体肥大时，家长应注意观察孩子的呼吸状况，避免食用可能诱发呼吸道敏感的食物，如虾蟹等海鲜。同时保持室内空气流通，有助于改善症状。