病情分析：小儿鼻炎可以适量食用鸡蛋黄。但需要注意的是，对于过敏体质的小儿或对鸡蛋过敏者，则不建议食用。
鸡蛋黄中含有丰富的营养物质，如蛋白质、卵磷脂以及多种维生素和矿物质等成分，这些都属于人体所必需的营养元素，在补充身体所需的同时还可以增强机体免疫力，从而辅助改善病情。另外，由于鸡蛋黄中的脂肪含量较高，因此在摄入后能够起到润滑肠道的作用，有助于促进胃肠道蠕动，进而缓解因鼻炎引起的食欲减退症状。
但是要注意的是，如果小儿本身存在鸡蛋过敏的情况，则应避免食用鸡蛋黄，以免诱发皮肤红肿、瘙痒等症状，甚至可能会加重原有疾病症状。此外，家长还需要注意观察患儿是否出现不适反应，并及时采取相应措施进行处理。
日常生活中，家长应注意保持室内空气流通，定期开窗通风换气；同时还要督促孩子做好个人卫生工作，勤洗手、洗脸，以减少病原体感染的风险。若症状持续不缓解或者伴有其他并发症时，应及时就医接受专业治疗。