病情分析：急性肠胃炎不拉肚子可能不正常，但也可能是正常现象，需要结合其他症状和检查结果进行评估。
急性肠胃炎的发病机制涉及胃肠道黏膜的炎症反应，可能导致腹泻、腹痛等症状。但部分患者可能因个体差异或病情轻度而暂时不出现腹泻。因此，如果患者没有腹泻但有其他典型症状，如腹痛、发热等，仍应考虑为急性肠胃炎。如果症状持续或加重，建议及时就医以获得正确的诊断和治疗。
若患者在急性肠胃炎期间未出现腹泻，同时也没有其他明显不适症状，可能是因为个体差异导致的。此时，患者需要注意饮食卫生，避免进食刺激性食物，以免加重胃肠负担。
对于急性肠胃炎的患者，即使没有腹泻，也应注意观察是否有其他症状，如恶心、呕吐、腹部疼痛等，并遵循医嘱进行相应处理。此外，保持充足的水分摄入，以防脱水。