病情分析：单纯性疱疹患者可以适量吃肉，但应避免过量食用，以免加重胃肠道负担。
单纯性疱疹患者在患病期间，由于机体处于炎症反应状态，可能伴有消化不良等症状，此时适量摄入肉类有助于提供营养支持，但过量食用可能会增加胃肠道负担，不利于病情恢复。因此，建议患者在医生指导下合理安排饮食，同时注意个人卫生，避免搔抓患处，以防继发细菌感染。
如果患者本身存在高脂血症或高血压等疾病，则应谨慎食用过多的肉类，以控制血脂和血压水平。
对于单纯性疱疹患者来说，均衡饮食、保持良好的生活习惯以及定期复查是非常重要的。