病情分析：视神经病患者应谨慎食用海鲜和鱼类，特别是对海鲜过敏者和高组胺海鲜、高汞鱼类的摄入需严格限制。
视神经病患者的视神经功能受损，对食物的耐受性降低。海鲜和鱼类中可能含有的高组胺或高汞成分可能加重视神经负担，导致眼部症状加重。因此，视神经病患者在饮食上应遵循医嘱，避免摄入可能引起过敏或加重病情的食物，以保护视力健康。
对于某些特定类型的视神经病变，如视神经炎或缺血性视神经病变，可能存在一定的饮食禁忌。例如，视神经炎患者可能需要避免辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应；而缺血性视神经病变则可能与血管因素有关，此时建议减少高脂肪、高胆固醇食品的摄入，以预防血管阻塞。
综上所述，视神经病患者在日常生活中应注意合理膳食，避免过度摄入可能影响视神经健康的食品。如有不适或症状加剧，请及时就医咨询专业医生的意见，并根据医生的指导调整饮食方案。