病情分析：胆结石患者不宜食用鸡内金。
鸡内金是一种中药材，具有消食化积、健胃的功效，主要用于治疗食积不消、呕吐泻痢等病症。胆结石患者食用后，可能会促进消化，增加胆囊收缩，引起疼痛不适。因此，胆结石患者不宜食用鸡内金。对于胆结石患者，建议避免食用可能刺激胆囊收缩的食物，如高脂肪食物、辛辣食品等，以减少症状发作的风险。同时，定期复查，及时发现病情变化，如有不适，应及时就医。
如果患者的病情较为严重或处于急性发作期，则需要遵医嘱使用熊去氧胆酸片、鹅去氧胆酸片等利胆药物进行治疗，此时则不能吃鸡内金。
在关注饮食影响的同时，应确保摄入足够的水分，有助于促进结石排出。此外，还应注意观察是否有发热、黄疸等症状出现，以便及时处理。