病情分析：结核病人可以适量食用蛋白粉。
结核病患者的免疫系统受损，需要额外的营养支持来帮助身体恢复。适量摄入蛋白粉可以提供必要的蛋白质，促进组织修复和免疫功能的恢复。但要注意不要过量摄入，以避免潜在的不良反应。
如果患者对蛋白粉中的某种成分过敏，则不建议使用该蛋白粉。此外，肾功能不全或尿酸代谢障碍的结核病患者应谨慎使用含乳清蛋白的蛋白粉，以免加重病情。
对于结核病患者来说，饮食调理至关重要。在确保均衡饮食的同时，可咨询专业医生或营养师的意见，制定合适的膳食计划，以利于疾病的管理和康复。