病情分析：尿酸高的人可以适量食用海带。
尿酸高是指血液中尿酸水平超过正常范围，通常与嘌呤代谢异常有关。海带是一种富含碘和膳食纤维的食物。海带是低嘌呤食物，不会显著影响尿酸水平。烹饪方式也会影响海带的嘌呤含量，建议选择清蒸或煮汤的方式，避免添加过多高嘌呤调料如酱油、豆瓣酱等。
尿酸高的患者应保持均衡饮食，避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，同时多喝水以促进尿酸排泄。定期监测尿酸水平，必要时遵医嘱进行药物治疗。