病情分析：蛋白丧失性胃肠综合征的严重性因人而异，通常取决于疾病的病因和病情活动度。
该病的严重性与病因相关，如感染性因素引起的，则随着感染控制，病情会逐渐好转，此时一般不严重。而遗传性或自身免疫性疾病导致的则比较严重，因为疾病无法根治，且易反复发作，长期存在蛋白丢失，可导致营养不良、水肿等并发症。
蛋白丧失性胃肠综合征还可能伴随电解质紊乱、贫血等情况发生，需要密切监测患者的生命体征，并及时处理电解质失衡和贫血。
在治疗蛋白丧失性胃肠综合征的过程中，应遵循医嘱调整饮食结构，避免高纤维食物，减少肠道负担，确保充足的休息，以支持机体恢复。