病情分析：胃石症患者可以适量食用红薯。
胃石症患者在患病期间胃肠功能减弱，而红薯中含有较多的膳食纤维，适量食用有助于促进胃肠蠕动，改善消化不良的症状。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
除了上述提及的食物外，胃石症患者还可以适当进食香蕉、苹果等水果，以及燕麦片、小米粥等食物，以保证营养均衡。
对于胃石症患者而言，饮食调理至关重要，应避免暴饮暴食，减少辛辣刺激性食物摄入，并定期复查以监测病情变化。