病情分析：食物过敏性哮喘是由于特定食物引起的IgE介导的气道炎症反应，因此难以治愈。
食物过敏性哮喘是由特定食物致敏原引起IgE介导的气道炎症反应，这种免疫应答是机体对无害物质的错误识别和攻击。由于食物致敏原的存在，机体持续产生针对该致敏原的IgE，从而导致气道炎症和哮喘症状。虽然通过避免接触致敏食物可以控制症状，但无法彻底消除致敏原，因此无法治愈。
此外，患者还可能会出现消化不良、腹泻等症状，此时需要及时就医处理。
在诊断为食物过敏性哮喘后，建议患者积极寻找并避免与致敏食物相关的交叉污染源，并定期监测症状变化以评估病情控制情况。