病情分析：淡菜干一般具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防骨质疏松、辅助改善贫血等功效。
1、补充营养
淡菜干含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提高免疫力
淡菜干中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上具有提高免疫力的功效。
3、辅助保护眼睛
淡菜干中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
4、辅助预防骨质疏松
淡菜干中含有丰富的钙元素，适量食用可以为人体补充所需要的钙元素，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上具有辅助预防骨质疏松的功效。
5、辅助改善贫血
淡菜干中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善贫血的情况。
但需要注意食物没有治疗疾病的作用，不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。