病情分析：食物不耐受不是永久状态，而是阶段性的，因为当个体停止摄入引起不耐受的食物后，免疫反应会逐渐消退。
食物不耐受是机体对特定食物产生的免疫反应，当停止摄入这些食物时，免疫系统会逐渐恢复正常功能，不再对这些食物产生过度反应。因此，食物不耐受的症状通常会在停止摄入相应食物后缓解，不会一直存在。
虽然食物不耐受在某些情况下可能是暂时的，但有时也可能是长期的，比如乳糖不耐受或麸质敏感性。这取决于个体消化吸收能力的变化以及是否持续暴露于触发物。
需要注意的是，对于可能存在的食物不耐受，建议患者及时就医进行相关检测以确定具体原因，并避免接触致敏食物，以免造成不必要的健康风险。