病情分析：维生素C通常不可以与碳酸氢钠一起配药静滴。因为两者在化学性质上存在冲突，可能会产生不良反应。
维生素C是一种水溶性维生素，在体内发挥着重要的抗氧化作用，能够促进铁质吸收、提高免疫力等。而碳酸氢钠则是一种碱性物质，常用于调节酸碱平衡或治疗胃溃疡等问题时使用。如果将这两种药物混合在一起进行静脉注射，则可能导致溶液pH值发生变化，从而影响药物的有效性和安全性，并可能引起过敏反应或其他副作用。
建议患者在接受任何医疗操作前都应告知医生自己正在服用的所有药物，包括非处方药和保健品，以避免可能出现的相互作用。同时还要注意饮食均衡，多摄入富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓、菠菜等，有助于维持身体健康。