病情分析：腕管综合症患者不能直接触碰冷水。
因为腕管综合症患者的正中神经在腕管内受压，导致局部血液循环障碍，长时间接触冷水会导致血管收缩，进一步加重血液回流不畅，从而加剧疼痛。
除了上述提及的病因外，还应考虑是否存在类风湿性关节炎、痛风等疾病的可能性。这些疾病也可能引起手腕肿胀和疼痛，进而影响腕管空间，导致正中神经受压。需通过X线检查或超声波检查来确定具体原因。
对于腕管综合症患者，日常生活中应注意避免重复性的手部活动，以减少正中神经的压迫。同时还要注意保暖，以免冷刺激诱发或加重不适症状。