病情分析：维生素B1、B2、C、E可以一起吃。
上述维生素均为人体所必需的营养物质，能够维持机体正常的新陈代谢，促进生长发育，增强免疫力，因此可以一起吃。但不宜过量摄入，以免引起不良反应。
若患者存在对某一种维生素过敏，则不建议将所有维生素都一起服用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在同时服用多种维生素时，应注意观察身体反应，并遵循医嘱或推荐剂量以避免潜在的副作用。平时注意均衡饮食，保证营养全面，有助于身体健康。