病情分析：幼儿睡觉头部出汗多而汗珠较大可能是维生素D缺乏、缺钙、贫血、甲状腺功能亢进症、结核病等疾病的表现。这些疾病都可能导致身体新陈代谢异常，从而引起出汗增多。建议及时就医，以便进行针对性治疗。
1.维生素D缺乏
维生素D缺乏导致体内钙磷代谢紊乱，影响神经兴奋性，进而引起夜间睡眠时交感神经系统活跃，出现多汗的情况。补充维生素D和钙是治疗维生素D缺乏的有效方法，如遵医嘱使用维生素AD滴剂、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行治疗。
2.缺钙
缺钙会导致神经肌肉兴奋性增高，从而引起夜间盗汗的现象。补钙是缓解缺钙引起的症状的主要手段，可通过食物摄入或药物补充，如牛奶、乳制品以及碳酸钙片、葡萄糖酸钙口服溶液等。
3.贫血
贫血时由于血液携氧能力下降，机体处于缺氧状态，为了满足身体的需求，会通过增加心率和呼吸频率来提高氧气摄取量。这种生理反应包括心跳加快、呼吸加深以及出汗增多。铁、叶酸和B族维生素是预防贫血的关键营养素，可适当食用富含这些营养素的食物，如红肉、绿叶蔬菜和全谷类食品。
4.甲状腺功能亢进症
甲状腺功能亢进症患者的新陈代谢率加速，导致身体产生更多的热量，因此会出现多汗的症状。抗甲状腺药物如甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶可用于控制甲状腺功能亢进症患者的症状，需遵循医生指导使用。
5.结核病
结核病是由结核分枝杆菌感染引起的慢性传染病，当病情发展到一定阶段时，可能会伴随低热、盗汗等症状。利福平、异烟肼等化学治疗药物可用于结核病的治疗，需要定期监测肝功能并按处方规定服用。
针对以上提及的可能病因，建议进行血常规、甲状腺功能测定、维生素D水平检测等相关检查以确定诊断。日常生活中，应注意保持适当的室温和湿度，穿着透气舒适的衣物，以减少出汗过多带来的不适。