病情分析：

慢性肾功能不全的患者，在饮食方面应以低盐、低蛋白为主。在临床上，每百克的食物中含蛋白质低于0.5g为低蛋白饮食，而慢性肾功能不全患者的肾脏已经出现损伤或病变，因此需控制蛋白质的摄入量，以免加重病情。

一、低盐饮食

由于慢性肾功能不全会导致肾小球滤过率下降，引起水钠潴留，容易出现水肿、高血压等并发症。此时需要限制盐的摄入，建议每天食盐的摄入量不超过6g，并且避免食用腌制类食品，如咸菜、腊肉等。

二、低蛋白饮食

1.优质蛋白：如果患者的尿量正常，可以适当增加蛋白质的摄入，可以选择瘦肉、去皮禽类肉、鱼肉等脂肪含量较少的肉类，以及牛奶、鸡蛋等高蛋白食物。但需要注意的是，此类患者要选择优质的动物蛋白，如鸡胸肉、鸭胸肉、蛋清等，因为其氨基酸利用率较高，更有利于机体吸收利用。

2.植物蛋白：对于氮质血症期以上的患者，即G3和G4期的患者，每日蛋白质的摄入量应该控制在0.8kg体重以内，可选用豆制品作为蛋白质来源，如豆腐、豆浆等。

三、其他情况

除上述情况外，还需要进行低磷饮食，日常生活中常见的奶制品、坚果等均属于高磷食物，不宜过多食用。另外，还要注意补充维生素及微量元素，如铁剂、叶酸、钙剂等，防止贫血的发生。此外，对于存在明显水肿者，还需采取低钾饮食，如橘子、橙子等水果中的钾离子较多，也尽量少用。

若患者处于慢性肾衰竭失代偿期或者尿毒症期，则可能需要进行血液透析治疗，将体内的毒素排出，维持机体内环境稳定。