病情分析：

慢性胆囊炎伴胆囊结石是否严重，需要根据具体情况进行判断。

1、不严重

慢性胆囊炎伴胆囊结石，可能是由于长期进食油腻的食物，导致胆汁淤积而引起的。如果患者没有出现明显的不适症状，并且胆囊结石的体积较小，一般不严重。建议患者可以通过日常生活调理的方式进行改善，建议平时避免进食油腻的食物，如肥肉、炸鸡等，以免加重病情。必要时，患者也可以遵医嘱使用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗。

2、严重

如果患者出现明显的不适症状，如腹痛、恶心、呕吐等，并且胆囊结石的体积较大，一般比较严重。建议患者及时就医，可以通过手术的方式进行治疗，如腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等。同时，患者也可以遵医嘱使用头孢曲松钠、左氧氟沙星等药物进行抗感染治疗。

在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。