病情分析：

牛皮癣患者饮食上一般没有明确禁忌，但建议患者尽量避免食用辛辣刺激性食物、易致敏食物、发物、油腻食物等。

1、辛辣刺激性食物

牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，常会出现红斑、银白色鳞屑等症状。如果患者食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，可能会对皮肤造成刺激，容易导致病情加重。

2、易致敏食物

如果患者属于过敏体质，在进食易致敏食物后，如芒果、海鲜等，可能会诱发过敏反应，从而引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，不利于病情恢复。

3、发物

牛皮癣患者在发病期间，免疫功能会有所下降，如果食用发物，如海鲜、羊肉等，可能会导致病情加重，甚至会引起皮肤红肿、瘙痒等不适症状。

4、油腻食物

如果牛皮癣患者食用过多油腻食物，如肥肉、炸鸡等，可能会导致皮脂腺分泌旺盛，容易引起细菌感染，从而不利于病情恢复。

5、生冷食物

牛皮癣患者在发病期间食用生冷食物，如冰淇淋、西瓜等，可能会导致胃肠道受到刺激，容易引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于身体健康。

另外，建议牛皮癣患者及时就医，可以在医生指导下使用他扎罗汀、氨甲蝶呤等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过光化学疗法、准分子激光等方式进行物理治疗。