病情分析：血糖高的人群可以适量食用花生油。
花生油中含有的脂肪酸属于不饱和脂肪酸，其可被机体代谢吸收，不会引起血糖波动。但需注意适量食用，避免过量导致热量摄入过多，从而转化为脂肪堆积在体内，引起肥胖。
若患者对花生油过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖高的患者而言，日常生活中要注意饮食控制，尽量减少高糖食物的摄入，同时配合适当运动，以维持正常的血糖水平。