病情分析：孩子在患有支气管炎期间，可以适量食用竹笋。
竹笋富含膳食纤维和水分，能够促进肠胃蠕动，改善消化功能，缓解便秘。此外，竹笋还含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，支持身体恢复。从营养学角度而言，支气管炎患者可以适量食用竹笋。
如果孩子对竹笋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于支气管炎的孩子来说，饮食调理至关重要。家长应注意避免给孩子摄入可能诱发咳嗽或加重症状的食物，如辛辣刺激性食物。同时确保充足的休息，以助于身体康复。