病情分析：结石性胆囊炎是胆结石的一种类型，但并不等同于胆结石。
结石性胆囊炎是由于胆囊内形成胆囊结石导致的炎症反应，而胆结石主要由胆固醇结晶或钙化物质在胆囊内积聚形成。虽然两者密切相关，但结石性胆囊炎并不等同于胆结石，后者还包括胆管结石或其他部位的胆石症。对于结石性胆囊炎，患者需要及时就医进行治疗，以免病情加重。
此外，还应避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和黄油，以减少胆囊负担。
针对结石性胆囊炎，定期体检以及遵循医嘱调整饮食习惯是关键，同时注意避免暴饮暴食和过度节食，以降低发生风险。