病情分析：胃黏膜脱垂是否需要手术取决于病情严重程度及对患者的影响。
胃黏膜脱垂是由于胃壁的一部分顺着幽门向十二指肠方向下移所致，当其超过正常位置时，即称为胃黏膜脱垂。对于轻度的胃黏膜脱垂，可以先尝试药物治疗，如使用奥美拉唑等质子泵抑制剂来减少胃酸分泌，从而减轻炎症反应。对于重度或反复发作的病例，则可能需要内镜下切除术等微创手术干预。
如果患者存在急性出血、穿孔等情况，应立即就医以获得紧急处理。
在考虑胃黏膜脱垂手术前，建议患者咨询胃肠外科医生，评估风险与收益，并遵循医嘱调整饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重症状。