病情分析：过敏性皮疹患者可以适量饮用牛奶。
过敏性皮疹患者在患病期间胃肠功能较弱，而牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，可为过敏性皮疹患者提供营养支持，促进病情恢复。但需注意的是，如果患者对牛奶过敏则不能喝，以免加重病情。
对于既往有明确牛奶蛋白过敏史或目前正在接受抗组胺药物治疗的患者，则不建议饮用牛奶，因为这可能会加剧过敏反应或影响药物效果。
饮食调整是管理过敏性皮疹的重要措施之一，避免食用已知引起过敏的食物，并确保摄入均衡的营养以支持皮肤健康。