2024-05-07 651人阅读
问题描述: 吃菠菜对肝脏好吗
医生回答(1)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析:吃菠菜对肝脏好。
菠菜含有丰富的维生素A、C、E、K以及叶绿素等抗氧化物质,能够帮助减轻肝脏氧化应激,促进肝细胞修复和再生。此外,菠菜中的膳食纤维可促进胆汁分泌和排泄,预防胆石症,有助于维护肝脏健康。
对于存在肝功能异常或肝病的人群,摄入过多可能导致症状加重或病情恶化。
因此,适量食用新鲜的菠菜可以为肝脏提供一定的营养支持,但并不能直接治疗肝脏疾病。在日常生活中,应注意饮食均衡,并避免酗酒,以保护肝脏健康。