病情分析：孩子鼻炎可以适量吃鸡蛋，但需注意观察是否出现过敏反应。
鼻炎患者通常可以摄入鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质有助于身体恢复，不会加重鼻炎症状。但若孩子对鸡蛋蛋白过敏，则应避免食用，以免引发或加剧过敏反应。在给孩子食用鸡蛋时，家长应密切观察孩子的反应，如有不适及时就医。
如果孩子对鸡蛋蛋白过敏，则不建议食用鸡蛋，以免引起过敏反应，导致鼻炎症状加重。
此外，在日常生活中，家长还应注意保持室内空气流通，定期开窗通风，并使用加湿器增加室内湿度，以减少尘螨和其他致敏物质的积聚，从而减轻鼻炎症状。