病情分析：

膝盖通常是指膝关节，膝关节皮肤发红可能是由于生理性因素、外伤、过敏性皮肤病、湿疹、接触性皮炎等原因导致。

1、生理性因素

如果患者长时间处于寒冷的环境中，会导致膝关节部位的血管收缩，使局部皮肤出现缺血、缺氧的情况，从而引起膝关节皮肤发红的症状，通常属于正常的生理现象，不需要特殊治疗，患者可以通过局部热敷的方式，促进血液循环，改善不适症状。

2、外伤

如果患者膝关节受到外力撞击，会导致局部皮肤出现损伤，从而出现膝关节皮肤发红的现象。患者可以在24小时内进行冰敷，24小时后进行热敷，促进局部血液循环，缓解不适症状。

3、过敏性皮肤病

过敏性皮肤病是指过敏原通过皮肤或黏膜接触、吸入、注射及食入等途径进入机体后，所引起的异常免疫反应。如果患者膝关节对衣物或者洗浴用品过敏，可能会引起局部皮肤出现过敏反应，表现为局部皮肤发红、瘙痒等症状。患者可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，同时还需要及时更换衣物或洗浴用品，避免再次接触过敏原。

4、湿疹

湿疹是由多种内、外因素引起的真皮浅层及表皮炎症。如果患者膝关节处存在湿疹，也可能会出现膝关节皮肤发红的现象。患者可以在医生指导下使用炉甘石洗剂、硼酸溶液等药物湿敷患处进行治疗。另外，患者也可以遵医嘱使用丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等涂抹患处进行治疗。

5、接触性皮炎

接触性皮炎是指皮肤接触某些外源性物质后，引起接触部位甚至接触部位以外皮肤的炎症性反应，可能与接触物刺激、局部过敏反应等因素有关，患者可能会出现局部红斑、丘疹等症状。建议患者可以在医生指导下使用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸苯海拉明片等药物进行抗感染治疗。

除此之外，建议食用清淡类的食物，如大米粥、水果沙拉、排骨汤等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，如香蕉、火龙果、西红柿等，从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃辛辣刺激性的食物，如火锅、毛血旺等。如果患者出现其他不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。