病情分析：颈部淋巴结炎患者不建议食用羊肉。
颈部淋巴结炎是由于感染或炎症引起的颈部淋巴结肿大和疼痛，此时机体处于免疫应答状态。羊肉属于温性食物，具有一定的发散作用，可能加重患者的不适症状，并不利于病情恢复。因此，颈部淋巴结炎患者应避免食用羊肉，以免影响治疗效果。
此外，对于过敏体质者，即使未患颈部淋巴结炎，也不宜食用羊肉，以免引发过敏反应。
在饮食方面，颈部淋巴结炎患者应注意保持清淡、易消化的饮食习惯，多摄入富含维生素C的食物，以增强免疫力。同时，定期复查颈部超声检查，监测淋巴结的变化，以便及时调整治疗方案。