病情分析：脑供血不足和高血压患者可以适量食用燕麦、菠菜、黑芝麻、核桃和鲑鱼，但食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖峰值，有助于维持正常的血糖水平。对于脑供血不足合并高血压且伴有高血糖的人群，适量摄入燕麦可改善餐后血糖波动，有利于控制病情。
2.菠菜
菠菜富含钾元素，能帮助调节体内钠离子浓度，促进水分平衡。此外，其还具有一定的降血压作用。对于存在脑供血不足并伴随有轻度至中度高血压的人群，适当进食菠菜可能有一定的辅助治疗效果。
3.黑芝麻
黑芝麻中的不饱和脂肪酸能够软化血管壁、增加血管弹性，预防动脉粥样硬化；同时还可以降低血脂水平，改善血液循环。对于存在脑供血不足风险因素如高脂血症或糖尿病的人群，长期适量食用黑芝麻有助于减少脑血管栓塞的发生概率。
4.核桃
核桃中含有α-亚麻酸等不饱和脂肪酸，这些物质能够起到抑制血小板聚集的作用，进而达到预防血栓形成的目的。对于存在脑供血不足病史的人群而言，经常吃核桃可以帮助稳定斑块，减少再次发生脑梗死的风险。
5.鲑鱼
鲑鱼含有的欧米伽-3脂肪酸可以降低甘油三酯水平，提高好胆固醇（HDL）的比例，从而降低心血管疾病的风险。对于患有脑供血不足及高血压的患者来说，定期食用鲑鱼有助于改善血液黏稠度，缓解脑部缺氧症状。
建议在医师指导下进行饮食调整，避免过量摄入盐分以减轻水肿症状。保持规律运动，如散步或温和瑜伽，有助于增强心肺功能和改善血液循环。