病情分析：头孢可以用于治疗牙周炎和牙龈炎。
头孢是广谱抗生素，能够针对多种细菌感染发挥作用；而牙周炎和牙龈炎通常由细菌感染引起，因此使用头孢可起到治疗效果。
除了头孢外，患者还可以遵医嘱使用甲硝唑、克林霉素等药物进行抗厌氧菌治疗。
在使用头孢类药物期间应避免饮酒，以免发生双硫仑样反应。另外，用药期间还要注意口腔卫生，饭后及时漱口，以促进病情恢复。