病情分析：慢性肾炎患者可以适量食用苹果、梨、西瓜、香蕉和猕猴桃等水果，但需注意控制摄入量，因为这些水果含糖量较高，过多摄入可能加重肾脏负担。
1.苹果
苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进消化吸收，改善胃肠功能。此外，苹果中的果胶还具有降低胆固醇的作用。摄入苹果有助于维持机体正常代谢，对病情恢复有好处。
2.梨
梨含有丰富的水分和多种维生素，可补充身体所需水分，缓解口干舌燥的症状。适量食用梨可以为患者提供必要的营养物质，但不宜过量以免加重肾脏负担。
3.西瓜
西瓜含水量高且利尿作用明显，对于存在水肿症状的慢性肾炎患者而言，适当进食西瓜有利于减轻水肿现象。但是注意不要空腹吃西瓜，否则容易导致血糖波动过大，不利于身体健康。
4.香蕉
香蕉中含有一定钾元素，若体内缺钾可能会引起肌肉痉挛或心跳异常等症状，适当食用香蕉能有效预防上述情况发生。但要注意的是，如果一次性摄入过多，可能会出现电解质紊乱的情况。
5.猕猴桃
猕猴桃中富含维生素C，该物质具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老过程。但不建议慢性肾炎患者长期大量食用，因为其中的草酸盐可能会影响肾脏健康。
饮食方面宜选用低蛋白、低磷、高热量、易消化的食物，如鸡蛋羹、瘦肉粥等；同时应避免腌制食品，以减少钠离子摄入。日常生活中还要注意休息，避免剧烈运动，以免增加心脏负荷。