病情分析：

佛手柑具有补充营养、促进消化、美容养颜的功效，作用是帮助消化、提高自身免疫力，禁忌是腹泻者不宜食用、糖尿病患者不宜食用。

1、功效

佛手柑含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、钙等营养物质。其中，维生素C可以促进身体对铁的吸收，维生素B1可以缓解精神紧张，促进食欲，维生素B2可以促进生长发育，维生素E可以维持皮肤弹性，促进细胞再生，而锌可以提高机体的免疫力，所以适量食用佛手柑可以补充人体所需的营养物质。另外，佛手柑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，起到促进消化的作用。

2、作用

佛手柑中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、钙等营养物质。适量食用可以补充人体所需的营养物质。另外，佛手柑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，起到促进消化的作用。此外，佛手柑中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，从而起到明目的作用。

3、禁忌

需要注意的是，腹泻者不宜食用佛手柑，因为佛手柑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，从而加重腹泻的症状。糖尿病患者不宜食用佛手柑，因为佛手柑中含有丰富的糖分，可能会导致血糖升高，不利于病情控制。

日常生活中，建议患者适量食用新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、西红柿、苹果、香蕉等。同时要注意多喝水，多休息，保证充足的睡眠。