病情分析：导致老年人患有脂肪肝的原因有很多，首先考虑是因为热量摄入过多导致的。主要是患者进食过多的高脂肪、高热量食物，例如动物内脏、蛋黄、肥肉，以及高淀粉类的食物，这类食物摄入过多，导致体内的热量过多，导致肝脏的负担加重，引起肝脏的肝细胞变性。其次，考虑是因为患者运动不足引起的。