病情分析：苦丁茶具有清热解毒、祛风散热、活血消肿、降血脂、抗炎等功效与作用。由于苦丁茶的性味苦寒，不宜长期大量饮用，尤其对于体质虚寒者。
1.清热解毒
苦丁茶性寒凉，具有一定的清热效果，因此能起到清热解毒的作用。可用于治疗因上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。可将苦丁茶泡水饮用。
2.祛风散热
苦丁茶入肝经，而肝主疏泄，在一定程度上有助于疏散肝胆之邪气，故有祛风散热的功效。适用于缓解发热、头痛等不适症状。可通过煎煮或冲泡的方式摄入苦丁茶。
3.活血消肿
苦丁茶味苦，性寒，归心经，其具有一定的活血化瘀作用，所以能够达到活血消肿的目的。对于跌打损伤导致的局部疼痛、肿胀等情况有一定的改善作用。患者可以适当用热水浸泡患处，促进血液循环。
4.降血脂
苦丁茶含有多种氨基酸和微量元素，这些物质能够降低血液中的胆固醇含量，从而发挥降血脂的效果。适合高脂血症患者日常饮用。建议每日饭后半小时左右喝一杯。
5.抗炎
现代药理学研究发现苦丁茶中含有苦丁皂苷等多种活性成分，这些成分具有明显的抗炎作用。可用于辅助治疗风湿病、类风湿关节炎等疾病。通常情况下，患者可在医生指导下服用。
需要注意的是，苦丁茶性质寒凉，长期大量饮用可能引起脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。此外，苦丁茶还可能影响铁元素吸收，贫血及缺铁者慎饮。