病情分析：

水姜和生姜的作用与功效与作用是不同的。

水姜和生姜在功效上有相似之处，如驱寒、止呕、开胃等，但各自侧重的点略有不同。生姜除了上述功效外，生姜还有辛散温通的功效，具有发汗解表、祛风散寒的功效，可用于治疗风寒感冒。还能改善脾脏的运化能力，促进胃液形成，增进食欲，改善消化不良及食欲不振等症状。

水姜和生姜在中医中常被提及，它们虽然名称相似，但作用与功效有所不同。两者虽好，但需注意适量食用，避免过量摄入导致身体不适。