病情分析：鸭蛋黄酱具有肠胃蠕动、增强食欲、中和胃酸等功效与作用。鸭蛋黄中含有丰富维生素A、B族维生素、磷脂、钙、钾等矿物质元素。还能够促进人体发育和细胞再生从而增强肌肤弹性同时还可以美容养颜。另外丰富矿物质元素还能够促进人体血红蛋白产生及骨骼发育从而预防贫血及骨质疏松。