病情分析：开完瘦脸针后一般是可以适量食用西红柿的。
瘦脸针主要是通过阻断神经与肌肉之间的传导来发挥作用的，而西红柿并不会对神经肌肉产生直接的影响，因此不会干扰瘦脸针的效果。但需要注意的是，如果患者对西红柿过敏，则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在注射瘦脸针之后，如果局部出现了轻微疼痛或者是瘙痒的症状时，则需要禁止食用西红柿，以免导致不适症状加重。
由于个体差异存在，在接受瘦脸针注射后可能会出现不同程度的副作用或风险，建议密切观察面部变化，并遵循医嘱调整饮食习惯以促进恢复。