病情分析：抗坏血酸缺乏的典型症状有皮肤干燥或出血、牙龈肿胀及出血、乏力等。抗坏血酸缺乏是由于长期缺乏维生素C引发的，主要表现是由于毛细血管壁损伤所致皮肤黏膜渗血及出血。维生素C参与细胞间质，比如胶原的合成，如果缺乏维生素C可能会出现胶原合成缺陷，导致血管难以修复，造成出血等。