病情分析：瘦猪肉里富含蛋白质，可以促进人体的正常发育、修复和更新受损细胞，适合病后身体虚弱、营养不良的患者食用。瘦猪肉还富含多种维生素如维生素B、维生素B12、维生素B1、维生素B2，对患有口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎、口腔溃疡等病症有很好的预防作用。还含有钙、铁、锌等矿物元素，对发育不良、缺铁性贫血有很好的预防作用。