病情分析：食用方法不同，对于一般的粽子，只要将粽子放进水中或用蒸笼加热即可食用，而食用碱水粽则在食用时加入白砂糖再用。第二，制作方法的不同，普通粽子在制作过程中只需将糯米浸泡8-12小时，然后放入粽叶中即可，而且在制作过程中要用碱水浸泡糯米。最终颜色不同，一般粽子的颜色是白色的，