病情分析：沙门氏菌是属于感染性食物中毒的一种，吃一些蔬菜，肉类会导致沙门氏菌属感染，沙门氏菌大多数仅能引起家畜、鼠类和禽类等动物的疾病，但有时也可污染人类的食物而引起食物中毒。建议你平时多吃一些新鲜的蔬菜，水果，可以放在冰箱里，低温冷藏是一种重要的防护措施。