病情分析：肾结石患者可以适量食用核桃仁。
肾结石患者可以适量食用核桃仁是因为其含有丰富的维生素E、亚油酸及磷脂类物质，具有抗氧化作用，能抑制体内自由基生成，从而达到预防肾结石的目的。
肾功能不全或尿路梗阻等情况下，由于代谢废物排泄受阻，此时进食核桃仁可能会增加肾脏负担，不利于病情恢复。
对于肾结石患者而言，饮食调整是日常管理的重要组成部分。建议减少摄入高钙、高草酸食物，并保持充足的水分摄入以促进结石排出。