病情分析：肾炎患者在急性期时，需要严格控制饮食，避免进食高盐、高脂肪的食物，如腊肉、咸菜等。
肾炎患者的肾小球滤过率降低，钠离子排出受阻，此时若摄入过多的钠，会导致水肿加重，不利于疾病的恢复。此外，高盐食物还会刺激胃黏膜，引起恶心呕吐等症状。
对于肾炎患者来说，保持均衡饮食是非常重要的。建议患者多吃富含维生素C和纤维素的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于促进尿酸排泄，缓解症状。同时，患者还应注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体机能的修复与调整。
肾炎患者可适量食用冬瓜，但需注意烹饪方式不宜过于油腻或辛辣，以免加重肾脏负担。肾炎患者还可适当食用一些易消化且营养丰富的食物，如小米粥、鸡蛋羹等，以满足机体的基本需求。
肾炎患者应定期监测血压和肾功能指标，及时发现异常情况并采取相应治疗措施。同时，患者还要注意避免过度劳累，保持良好的生活习惯，有助于减轻肾脏负担，促进疾病康复。