病情分析：吃肉减肥法可能有一定的效果，但也存在一定的风险。
吃肉减肥法可以减少碳水化合物的摄入量，在一定程度上抑制食欲，进而达到减肥的效果。但是长期食用肉类可能导致营养不均衡，甚至诱发痛风、高血压等疾病，因此需要谨慎选择。
如果在吃肉的同时配合适当运动，比如游泳、跳绳等，能够加快体内热量消耗，从而促进脂肪燃烧，有利于体重下降。
需要注意的是，无论是采用哪种减肥方式都需要循序渐进，并且配合合理的饮食结构以及适当的运动锻炼，才能更好地维持身体健康。