病情分析：

胆囊结石一般消炎几天手术这种说法不准确，胆囊结石消炎一般需要3-7天，具体需要根据患者病情严重程度进行综合判断。

胆囊结石是指发生在胆囊内的结石，可能与胆汁中胆固醇过饱和、胆囊功能异常等因素有关，患者可能会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐等不适症状。如果患者病情比较轻微，没有出现明显不适症状，可以遵医嘱服用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗，通常需要3天左右的时间。如果患者病情比较严重，出现腹痛、发热等不适症状，则需要及时就医，通过手术进行治疗，如腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等，一般需要7天左右的时间。

手术后患者要注意伤口清洁卫生，避免沾水，避免用手挠抓，以免引起感染。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。饮食上患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充身体所需营养，促进病情恢复。